98,63K 1 % 100K Ohm BBQ Temperatursensor Grill Omgivelsestemperatursonde 350C

98,63K 1 % 100K Ohm BBQ Temperatursensor Grill Omgivelsestemperatursonde 350C

Høypresisjon BBQ kjøttsonde termistor temperatursensorer 100K Ohm for grilling

For BBQ-røykeprober brukes ofte for å overvåke omgivelsestemperaturen til røykegrillen eller matproteinet du tilbereder.

Det er viktig å kunne holde øye med BBQ-røykertemperaturen. Du vil trygt lage mat ved den omgivelsestemperaturen som passer til oppskriften din. Noen ganger vil du holde lav og sakte på rundt 110C / 230F for lange kokker. Andre ganger vil du lage mat varmt og raskt rundt 135-150C / 275-300F. Å kjenne til og registrere groptemperaturen i en lettlest graf hjelper deg å vite om noen temperaturstigninger eller -fall har påvirket kokken din negativt.

Matprober brukes hovedsakelig for å vite når middagen er klar! Du vil at proteinet skal være trygt tilberedt til matens standard indre temperaturer, og på samme måte ønsker du ikke å overkoke maten. Overvåk matens temperatur trygt gjennom hele tilberedningstiden for å sikre at du ikke overkoker den. Det er også viktig å bruke når du avkjøler, varmer opp og tiner mat for å overvåke og sikre trygge temperaturer. Avhengig av termometeret, kan det gi deg nøyaktige avlesninger under BBQ-tilberedning, i ovnen og på komfyren.

Ved å bruke et digitalt mattermometer med BBQ-røykeren er det enkelt å bekrefte at kjøttet ditt har en sikker temperatur. Vår guide vil lede deg gjennom prosessen med å bruke sonden riktig.

1. Når du begynner å røyke, sett inn den digitale kjøttsonden i den dypeste delen av kjøttstykket. For biffer eller en stek er dette området vanligvis i midten. Fjærkre er dypest langs dybden av innerlåret. Unngå å komme i kontakt med beinene fordi det kan gi deg en unøyaktig avlesning på steketermometeret. Sett inn WiFi BBQ temperatursonden til den er i midten av kjøttet. Ikke gå hele veien gjennom.

2.Hvis du har et dobbelt system med en grillsonde, kan du feste grilltemperatursonden direkte på risten. Den kobles til kontrollsystemet ditt, og du kan sømløst overvåke både røyketemperaturen og kjøtttemperaturen. Det er best å ha BBQ-sonden satt godt inn gjennom klipsen slik at klipsen hviler på halvveismerket til den bakre tredjedelen av klipsen - dette unngår at klipsen forstyrrer avlesningene.

3. Les av temperaturen som vises på den digitale temperatursonden. Ideelt sett vil du kunne sitte borte fra røykeren din og overvåke temperaturene dine. Den digitale avlesningen kan fortelle deg med et øyeblikk hva temperaturene dine er, og du kan justere deretter.

4. Når maten når ønsket temperaturområde, er det trygt å spise. Smartfire BBQ-smarttelefonappen lar deg velge protein, snitt og ønsket ferdighet og vil deretter fortelle deg måltemperaturen i enten Celsius eller Fahrenheit, slik at du ikke trenger å huske alt!

Du kan dele steketemperaturprobene inn i fire brede kategorier. De inkluderer:

* Motstandstemperaturdetektor - Disse termometrene leser motstandsnivåene til film eller ledning viklet rundt et glass eller keramikk til temperaturen. Den er veldig nøyaktig, men den er også den dyreste.
* Termoelementsonde - Dette er de raskeste typene av prober med øyeblikkelig avlesning med en avlesning på to til fem sekunder. Probespissene har to fine ledninger. Skjæringspunkttemperaturen går til et digitalt termometer, selv om det krever nøye kalibrering for å sikre at avlesningen fortsatt er nøyaktig.
* Halvlederbasert sensor - Denne sonden viser gjennomsnittstemperaturen den fanger opp langs den bimetalliske spolen. Det kan ta opptil 20 sekunder å få en avlesning, og de fungerer best på mer omfattende matvarer som kan undersøkes dypt. Disse sondene trenger minst to eller tre tommer for å få en nøyaktig temperatur.
* Negativ temperaturkoeffisient (NTC) termistor - Denne sonden gir presise og pålitelige temperaturdata i henhold til motstandsendringer i proteinet. Når temperaturen går opp, faller motstanden, noe som resulterer i raske og nøyaktige temperaturavlesninger over hele temperaturområdet som grillmatlaging vanligvis innebærer. Smartfire bruker fabrikkkalibrerte og vanntette NTC-termistorer for å gi optimal nøyaktighet og respons.

Du vil ha et kvalitetssondetermometer rundt for mattrygghet. Våre kunder vet at Smartfire tilbyr noen av de beste stekesonde-termometerne i Australia, USA, Storbritannia og mer bredt i Europa. Hvis du vil ha din egen, ta en titt i butikken vår i dag.